Столові прибори для ресторанів | Сервія - Посуд для барів, кафе і ресторанів

Для того щоб правильно підібрати столові прилади в ваш заклад, необхідно знати їх основні особливості і звертати увагу на дрібні деталі, які хоч і не видно на перший погляд, але не менш важливі.

Різновиди столових приладів

Столові прилади можна розділити на дві основні категорії:

Основні - iндивідуальна сервіровка, тому їх кількість на столі відповідає числу посадочних місць;
Допоміжні - користуватися такими приладами можуть всі сидять за одним столом. До них відносять лопатки для десертів, риби, пате, щипці для різних страв і т. д.

Критерії вибору столових приладів

Професійні столові прилади підібрати не так просто, як для будинку, так як вони повинні відповідати ряду вимог і критеріїв, серед яких можна виділити основні:

Матеріал виготовлення-найчастіше столові прилади для ресторанів і кафе виробляються з високоякісної нержавіючої сталі 18/10, 18/0, 13/10, 13/0 (за іншим маркуванням сталь AISI 304, 403 або нержавійка 420). Варто сказати, що все рідше в ресторанах використовуються прилади зі срібла, мельхіору або дерева-вони не відрізняються практичністю;
Блиск приладів-професійні столові прилади повинні обов'язково мати блиск, який може бути або сіруватим, або білим. Варто зауважити, що останнім часом багато власників ресторанів воліють прилади з матовим покриттям;
Товщина сталі-якісні прилади повинні бути виготовлені зі сталі товщиною-2-5 мм;
Якість виготовлення-на приладах повинні бути відсутні задири, задирки, погано оброблені кромки. Столові прилади для HoReCa повинні мати гладкі поверхні, які не складе труднощів відполірувати;
Стійкість до зовнішніх впливів-якісні вироби обов'язково повинні бути стійкі до корозії, високих і низьких температур, лугів і кислот для того, щоб їх можна було мити в професійних посудомийних машинах.

Особливості вибору столових приладів для ресторанів, кафе і барів

Перед тим, як купити столові прилади для ресторану, кафе, бару, готелю, необхідно пам'ятати, що їх купувати слід з досить великим запасом, так як приблизно третина - у гостей в залі, третина – брудна і миється, третина – зберігається на складі в якості резерву. Кількість розрахувати дуже просто - Кількість місць в залі, призначених для посадки, помножене на 2.

Професійні столові прилади, представлені на ринку, можуть бути виконані в різному дизайні, тому при їх виборі слід або підбирати вироби, максимально відповідні концепції закладу, або нейтральні, з мінімальним декором і в класичному оформленні.

Найпопулярніші бренди столових приладів

Наша компанія пропонує великий асортимент столових приладів від провідних європейських і вітчизняних брендів (за багатьма параметрами вітчизняні прилади не поступаються імпортним аналогам). У нашому каталозі можна знайти продукцію таких брендів, як:

Cosy & Trendy;
Eternum;
FoREST;
N-M;
Завод Столових Приборів.

Чому варто купити професійні столові прилади у нас

Наша компанія вже не один рік пропонує клієнтам високоякісні столові прилади для ресторанів, кафе, барів і готелів.

У нас можна купити столові прилади, які підходять за специфікою закладу, відповідають побажанням клієнта і планованого бюджету.

Ми постійно поповнюємо асортимент приладів для того, щоб кожен власник закладів HoReCa залишився задоволений зверненням саме до нас.

Співпрацювати з нами зручно, просто і вигідно.